Outline congresso “up to date su nutrizione come cura della salute”

Acquisizione competenze di sistema:Le patologie cardiovascolari ed i disordini del metabolismo sono tra le maggiori cause di malattie croniche. I fattori di rischio maggiori per lo sviluppo di tali patologie sono lo scarso controllo dei valori pressori, gli elevati valori di colesterolo e di glicemia spesso associati alla coesistenza di sovrappeso od obesità con importante danno multiorgano. L’introduzione di una dieta e uno stile di vita adeguati perla propria condizione clinica sono in grado di potenziare la risposta alla terapia farmacologica. La batterioterapia orale con pre-/probiotici, fino al trapianto fecale di microbiota sono interessanti opzioni terapeutiche. Questa iniziativa, pertanto, si inserisce nella “missione “del sistema sanitario nazionale che recepisce quella dell’'assemblea mondiale della sanità (oms) del 2022: fermare la pandemia di obesità e delle patologie cardiovascolari e dismetaboliche.