Nutrizione e chirurgia: il ruolo chiave dell’ approccio multidisciplinare

Acquisizione competenze tecnico-professionali:Il convegno verterà su diversi argomenti (nutrizione nel paziente oncologico, nel paziente chirurgico, nel paziente bariatrico, nel paziente pediatrico) trattati dal punto di vista del nutrizionista e dello specialista di branca al fine di sottolineare l’importanza dell’attività di team multidisciplinari con il coinvolgimento della nutrizione clinica. Gli argomenti scelti e l’intervento di relatori esperti della materia permetteranno di ottenere un aggiornamento puntuale su vari aspetti nutrizionali nel post-chirurgico dei pazienti oncologici e bariatrici. Evidenze consolidate indicano come gli aspetti nutrizionali debbano essere considerati sin dalla diagnosi di cancro, nell’ambito di un percorso diagnostico e terapeutico, e proseguiti parallelamente ai trattamenti chirurgici.