Ii congresso regionale sio progettare una strategia di azione

Acquisizione competenze tecnico-professionali:Quadri clinici cardiovascolari e metabolici quali la malattia diabetica e la malattia aterosclerotica sono spesso evoluzione dell’obesità. Anche l’ambito delle malattie oncologiche riconosce sovente una concausa nell’obesità. Si stima che almeno 4 milioni di italiani sono affetti da obesità, condizione clinica che riguarda tutte le fasce di età, prevalentemente gli strati sociali meno abbienti, il meridione d’italia con un crescente gradiente nord-sud. Là dove la dieta mediterranea cede il passo al cibo spazzatura, là dilaga l’obesità. Il sud, luogo di identificazione della dieta mediterranea è sempre più luogo di consumo del cibo spazzatura. E’ indispensabile una corretta narrazione della malattia e del contesto socio-economico-culturale in cui dilaga.