Corso mec

Acquisizione competenze tecnico-professionali:Carissimi colleghi abbiamo il piacere di annunciarvi che il ii congresso della società italiana funghi medicinali (sifm)“funghi medicinali: attualità e prospettive” si terrà a pisa nelle giornate dell'11 e del 12 novembre 2022. Si tratta di un evento doppiamente importante: da un lato, abbiamo voluto sintetizzare nel tema del congresso non solo l'attuale importanza dei funghi medicinali, ma soprattutto volgere lo sguardo alle loro future potenziali applicazioni; dall'altro, abbiamo scelto di portare il congresso a pisa, sede della sifm e di un'università di prestigio accademico e scientifico. Il congresso darà particolare risalto a sistematica, ecologia e biodiversità dei funghi medicinali, al loro impiego come alimenti funzionali e alla loro importanza medica nelle terapie integrate. Nell'ambito delle tematiche del congresso verranno approfonditi anche gli aspetti normativi che riguardano i funghi medi.