Attualità in gastroenterologia: microbiota, benessere intestinale, patologia da glutine, intolleranze e sensibilità ad alimenti

Acquisizione competenze tecnico-professionali:Il convegno ha come obiettivo principale illustrare l’importanza del microbiota intestinale per il benessere di ogni persona. I 100 trilioni di batteri intestinali hanno una pacifica convivenza con l’ospite umano quando sono in equilibrio: eubiosi. Relatori illustreranno le numerose patologie correlate alla disbiosi, la possibilità di effettuare analisi specifiche del microbiota intestinale con metodologia genomica e di introdurre il concetto di “terapia batterica” della disbiosi con probiotici.