Aspetti nutrizionali in pediatria

Una sana alimentazione rappresenta il primo intervento di prevenzione a tutela della salute e dell'armonia fisica. Gli alimenti, infatti, ci forniscono i “mattoni” per poter costruire le strutture del nostro organismo e poter utilizzare tutte quelle sostanze necessarie per compiere le innumerevoli reazioni chimiche necessarie alla vita. Le modificazioni delle abitudini di vita e il progressivo allontanamento dal tradizionale modello mediterraneo sono risultate avere un ruolo determinante nell'aumento d’incidenza delle principali patologie degenerative, che rappresentano oggi la causa maggiore di mortalità. L'alimentazione dei primi anni di vita influenza le abitudini e lo stato di salute del soggetto adulto. L'educazione alimentare deve quindi iniziare sin dalla giovane età. Il convegno “Aspetti nutrizionali in pediatria” seguendo il solco già tracciato dai precedenti convegni di “Salute ed equilibrio Nutrizionale” vuole rappresentare un momento di aggiornamento e formazione che l’U.O. di Pediatria e Neonatologia PP.OO. Milazzo – Barcellona P. Gotto – Lipari dell'ASP di Messina vuole portare avanti in sinergia con l’associazione “BeHealthy” . Il convegno ha come target principale “il bambino” poiché alimentazione e nutrizione in età neonatale ed evolutiva ricoprono un valore strategico che ricade anche sulla salute di cui il bambino potrà godere una volta divenuto adulto; pertanto, occorre porre un’attenzione continua all’alimentazione dei bambini e ricordare che i primi mille giorni di vita sono fondamentali. L'evento rappresenta un'occasione unica di aggiornamento, considerata anche l'autorevolezza dei relatori impegnati nella realizzazione dell'evento. Tra gli argomenti trattati, un ampio spazio è dedicato all’obesità in età evolutiva, un fenomeno di grande rilievo e in forte crescita: solo nella nostra regione Sicilia, circa il 36.4% della popolazione pediatrica è obesa o in sovrappeso. E' anche a tal scopo che è stato attivato dall'Assessorato della Salute della Regione Sicilia, il Progetto Obiettivo ASP Messina PSN 2012 Linea Progettuale 1 “Le cure primarie”, 1.6 "Percorso assistenziale per soggetti con obesità e diabete mellito in età evolutiva”. Altro argomento cardine del convegno è l'Educazione Alimentare. Alimentarsi correttamente fin dalla nascita è il modo migliore per garantirsi un buon sviluppo fisico e psichico e per prevenire disturbi o malattie tipiche sia dell’infanzia che dell’adolescenza e dell’età adulta. Significativo sarà l'intervento della Dott.ssa Maria Letizia Di Liberti, Dirigente Generale del Dipartimento Attività Sanitarie e Osservatorio Epidemiologico Regione Siciliana che presenterà il nuovo programma regionale di promozione a sostegno dell'allattamento al seno finalizzato al miglioramento degli standard regionali che purtroppo ad oggi sono inferiori alla media nazionale. Secondo gli esperti l’allattamento al seno salva la vita di 800 mila neonati l’anno, evitando altresì nei bambini l’insorgenza di malattie respiratorie e gastrointestinali. Le altre sessioni saranno dedicate alle patologie gastrointestinali, ai disturbi del comportamento alimentare in età evolutiva, nonché all’importanza dell’attività fisica nella strategia di prevenzione e terapia di tali condizioni. Infine, per nutrire il corpo in modo sano, riscoprendo sapori e saperi tradizionali nel rispetto dell’ambiente, sono previsti durante i giorni del convegno Focus su argomenti specifici quali, i principi della dieta mediterranea. Il convegno sarà preceduto da un Corso precongressuale sul ruolo della attività fisica nella strategia di prevenzione e terapia dell’obesità nell’età evolutiva