Ammalarsi di cibo i disturbi alimentari e del peso in eta' evolutiva: un dialogo interdisciplinare

Acquisizione competenze tecnico-professionali:I problemi alimentari nell’infanzia e nell’adolescenza sono in crescita, soprattutto nei paesi più industrializzati e sono correlati a numerosi problemi fisici e psicologici, in particolare a una crescita allarmante dell’obesità, nonché a disturbi della nutrizione e dell’alimentazione. tali problematiche portano sia ad alterazioni dismetaboliche che predispongono ad altrettante patologie in età adulta, che a problematiche psicologiche, difficoltà di inserimento nel contesto psico-sociale e sofferenza per le famiglie. Il convegno organizzato dall’ associazione nazionale specialisti in scienza dell’alimentazione (ansisa) sul tema dei disturbi alimentari e del peso in eta’ evolutiva, vuole portare una testimonianza scientifica e formativa che possa favorire la cura precoce di queste problematiche attraverso un approccio clinico multidisciplinare integrato.