I nutraceutici della dieta mediterranea e non solo presto in farmacia con particolare riguardo al diabete, all’apparato cardiovascolare, alla funzione cerebrale cognitiva e In urologia

Congresso a Bologna (Emilia Romagna) per Biologo, Dietista, Farmacista, Infermiere, Medico chirurgo, Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro, Tecnico sanitario laboratorio biomedico: I nutraceutici della dieta mediterranea e non solo presto in farmacia con particolare riguardo al diabete, all’apparato cardiovascolare, alla funzione cerebrale cognitiva e In urologia

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Descrizione del congresso
I Nutraceutici sono sostanze alimentari anche definite come " Alimento-Farmaco" e comunemente chiamate " Alimenti Funzionali". Il termine “Nutraceutica”, oggi sempre più diffuso, nasce dalla fusione dei termini “nutrizione” e “farmaceutica”, per indicare lo studio di tutti i componenti o i principi attivi degli alimenti con effetti positivi per la salute, la prevenzione e il trattamento delle malattie. E' opportuno distinguere tra Nutraceutica ed Alimenti Funzionali: mentre la prima tratta di sostanze alimentari di comprovato effetto benefico e protettivo, i secondi sono cibi veri e propri che mostrano direttamente gli effetti benefici una volta introdotti nella dieta quotidiana. I Nutraceutici possono essere normalmente contenuti negli Alimenti Funzionali o essere sostanze aggiunte alla normale dieta. Alcuni cibi contengono abbondanti quantità di Nutraceutici tanto da essere definiti essi stessi Nutraceutici, ma sono comunque considerati Alimenti Funzionali o Farmalimenti poiché associano le proprietà farmaceutiche dei principi attivi naturali contenute in essi ai fattori nutrizionali propri dell'Alimento. La nutraceutica, soprattutto grazie alla normativa sugli integratori alimentari, è entrata prepotentemente, da almeno 10 anni, nella pratica del medico, sia di medicina generale che dello specialista, come anche nella quotidianità del farmacista e del nutrizionista. Questo Corso ha lo scopo di approfondire le conoscenze tecniche sulle funzioni dei Nutraceutici in relazione alle principali patologie, sul loro corretto utilizzo e sulla valutazione dell'efficacia in ragione degli esiti e degli ambiti di complementarietà;
Argomenti del congresso:Nutraceutici
Informazioni
Data:15/04/2016
Comune:Bologna
Azienda/Ente formativo:Fondaziione Istituto di Scienze della Salute
Luogo di svolgimento:BolognaFiere
Crediti assegnati:4.5
Durata del corso (in ore):6
Quota di partecipazione:0 €
Responsabile scientifico:Prof. Enrico Roda
AllegatoDimensione
Programma preliminare Cosmofarma 2016.pdf281.99 KB
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